刘掌柜从善如流的应了，带着他们往其他几家店铺看去。
等一圈店铺看完之后，最后在刘掌柜的茶水铺坐下。
“今天带你们看了四家店铺，租金也和你们一一说了，你们最终看中哪家？”刘掌柜问道。
这次的几间店铺，比上回看的三间，可要好的多，当然租金也贵上许多，好在家里多了那十二两银子后，手头已经宽裕许多了。
三个人对视一眼，林筝对富贵街街尾的那家点心铺子很喜欢，一来店铺的位置好，二来店铺不大，租金相对来说也贵不到哪里去，再来还有她特别喜欢的隔间。
几个加分点，就让林筝的心偏向点心铺子了。
“我觉得那间点子铺子不错，大哥二哥你们看呢？”林筝眨巴着眼睛看向陈大松和陈啟垣，等着他们的意见。
陈大松是个没太多要求的人，林筝既然喜欢那间点心铺子，那么就那间好了，于是他很给力的点头了：“我觉得也还行。”
陈啟垣坐直了身体，端着架子，说道：“好则好矣，就是地方小了一些，如今还好说，若是日后生意做好了，就难免嫌小了些。”
这话说的也在理，那间店铺的确小了一些。
刘掌柜看他们大致是看上那间点心铺子了，欣然一笑，老成的说道：“这有什么？若是你们生意好了，有了余钱，再租上一间合适的也就是了！”
三人闻言，忽视了一眼，这回陈啟垣也没话说了。
租金价钱是早就说好的，并且也没的少，所以几人定下后，就开始签下契约书，然后彼此交付了租金银子和店铺钥匙，从今天开始，那间店铺就算是被陈家租下来了，为期三年，租金则是一年一交。
这租金一交，家里的钱财大半就没了，不过好在做豆腐的本钱并不要多少，一个冬天过去，也能够赚回不少的了。
今日大家来的匆忙，并没有想到会这么顺利的定下店铺，于是接下来就开始忙活起来了。
先是跑到集市买了一个二手的旧平板车，套在驴子上，就能够从村里拉东西过来了，时间还早，陈大松套着驴车就往村里走去，要把一些马上就要用的铺盖衣服带过来，等收拾出房间，铺上铺盖，这里就可以住人了。
陈啟垣和林筝没跟着回去，而是留在店铺里打扫卫生。
这间点心铺子关门没多久，的确不太脏，但是有些地方油污很重，有些偏僻的角落灰尘很多，都得仔细打扫才行。
摆点心的架子，也被拿到后院，用刷子从头到尾都刷了一遍，再有就是房间的角落，都得仔细清扫一遍。
等这些活忙完，陈大松也拉着一车子东西回来了。
就这样忙活了五六天，才把店铺里里外外都整理干净，并且定做了店铺招牌，和一对桃木雕刻的对联。至于做豆腐需要的石磨和木板匣子豆腐布，以及柴火等，也从村里运到镇上来了，放置在那间宽大的厨房中。
而那原本就小的院子，此刻更是被分割成两块，其中一块地方被陈大松和陈啟垣搭一个简易的棚子，底下铺着一层稻草，这是用来安置驴子的。
东西逐一布置好，虽然算得上井井有条，却也显得格外拥挤。
富贵街在双牌镇，也算得上寸土寸金的地方了，同样的租金，在东牌坊街和西牌坊街，都可以租到两倍大的地方了。
不过做生意，宁可选一间狭小的旺铺，也不要一大间冷清偏僻的大铺子。
农历十一月初三这天，是最近最好的一个吉日，所以陈记豆腐定在这天开张。
寅时末，天还未亮，四周一片漆黑，几人却起床忙活了，有了驴子推磨后，人就轻松了不少。
在镇上的这几日，林筝也买过几回豆腐，发现他们的豆腐和孙婆子做的没有太多区别，一定要说的话，也不过比孙婆子做的豆腐，稍微可口一些而已。
因此，林筝对自己的豆腐就信心十足了。
镇上的物价比孙婆子的定价贵一些，却和她之前在凤头沟的定价差不多，是三文钱两块。
林筝思考之后，决定照样走价格差价——不是比别人低，而是比别人贵！
她将豆腐抬价，定为两文钱一块！
豆腐做好时，天才刚刚亮，街道上行人寥寥，因为现在行人不多，所以他们也没急着开张，而是先坐下来歇口气，顺便吃早餐。
大锅煮豆腐，小锅恰好能够煮粥，只要分神照看下火，就能够同时做好了，这倒是比之前在家里还要好了。
等待辰时，路上行人渐多后，陈记豆腐正式张开了，门前用竹竿挂上两串百子千孙鞭炮，陈多福把点鞭炮的活抢了，点燃后立刻机灵的闪身避开了，他人才避开，鞭炮就瞬间炸开，发出噼里啪啦的声响，这清脆喜悦的声音，顿时吸引不少人过来围观。
店铺上头，挂着一个红底黑字的招牌，上面写着陈记豆腐四个字，两边的对联则是：石磨飞转涌起滔滔玉液，铁锅沸腾凝成闪闪银砖。
招牌的字以及对联，都是陈啟垣亲自书写的，林筝看到那对联时，立刻很欢喜，觉得这副对联既精妙的形容了豆腐，又通俗易懂，让人不至于看的云里雾里的。
两挂百子千孙鞭炮响完之后，带着硝烟味道的烟火渐渐散开，围观的人，也看清楚了陈记豆腐的门匾和对联，有识字的，当场就念了起来，赢得几声赞赏。
“诸位，今日陈记开张，欢迎大家免费品尝陈记豆腐。”陈啟垣清亮的嗓音响起，让人有种眼前一亮的感觉，免费二字，也立刻引起围观者的热闹。
“陈记豆腐，是用独家秘方制作而成的，你们别看着都是豆腐，可陈记豆腐的滋味是与众不同的，具体有何不同，诸位品尝之后，自然知晓。”
陈啟垣长的好，气质又温文儒雅，长身玉立站在那里，不像一介粗俗商人，倒像是儒衣学子，自有一种吸引人的光芒。#####
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