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第102章 难道是她来了?

李爷爷的话,说出了很多老人的心声,人老了,他们不需要吃多好穿多好,需要多少钱财,他们最需要亲人的陪伴。

记得有句话很经典:陪伴是最长情的告别,而守护是最沉默的陪伴。

这个时代刚开始实行改革开放,去异地打工的人员不多,随着我国经济的发展,老龄化问题日益突出,其中“空巢老人”现象尤其引人关注。

王晓晓说道:“李爷爷,您孙子能体会您的心情,估计是怕您寂寞孤单,才回来陪伴您,这下子您孙子不走了,长期陪着您,让您天天开心!”

“是是,我是太开心了!”李爷爷抹了一把眼泪,笑容灿烂。

李叔眼中也是隐隐含泪,赶紧把脸别到一边,抬手抹干脸上的泪痕。

这些年他一直陪伴在老爷子身边,他理解老爷子的心情。

每当节假日,看到别人一家团聚,老爷子都会叹气,心情低落。他会尽力安抚他,可他说再多有什么用,老爷子要的不是这些。

看着老爷子高兴,他也高兴,“老爷子,我马上去买菜,今天中午必须好好庆祝,晓晓丫头厨艺好,让她做菜,我帮忙打杂。”

老爷子立马拒绝:“不行,晓晓丫头身体没有恢复,怎么能让她操劳,我们去外面吃!”

王晓晓道:“不用担心,我年轻,身体恢复快,已经没事了!外面的饮食哪有自己做的好吃,今晚上看我的,给你们露一手,什么叫真正的大厨?”

李爷爷闻言,顿时喜笑颜开:“好,听丫头的!今晚丫头主厨,做很多好吃的菜系,让我孙子知道什么才叫中国美食。李叔快去,太晚市场就没有好菜卖了!”

“我马上去买!”李叔转身问晓晓:“丫头,买什么菜?你写个单子给我!”

“我跟你一起去市场采购。”

“好,我打电话给司机,让他送我们去市场。”李叔说完,转身去大厅打电话,高扬的嘴角半天没有放下来。

几分钟后,司机开车到门口,王晓晓与李叔上了车,汽车徐徐启动,这时小桐从屋子里跑出来,眼巴巴的喊道:“姐姐,我要去!”

想到刘云没人照顾,王晓晓犹豫了下,李爷爷看出她的心思:“去吧,孩子!我在家,你妈不会有事的!”

“谢谢爷爷!”小桐对李爷爷举手敬了一个军礼,他从来没有坐过小车,想去体验一下。

说着,喜滋滋的一溜烟就上了车,挨着姐姐坐在后排,他这里摸摸那里瞧瞧,眼中充满好奇和兴奋。

来到菜市场,这时候市场里面没有早上人多,王晓晓买了鸡、猪肚、鱼、鸭子和虾,另外买了几个小菜,估计差不多了。

李叔只管掏钱,司机跟在后面提菜,两人手中都提了不少。

“李叔,这些菜够不够?还要不要再买点?”

“够了够了,这么多菜,可以做一大桌,就少爷加我们几个人,吃不完。”李叔乐呵呵的回道。

小桐看着这么多肉食,眼睛亮晶晶的,今晚有好吃的美食,他一路上走路都是蹦蹦跳跳的。

听李叔说“少爷”两个字,小桐有些好奇,忍不住问道:“城里有钱人家的孩子都叫少爷吗?”

“不是,是我习惯这么叫!”

“李叔,你家少爷留学归来,肯定很厉害!我师父也是留学生,他功夫高强,他说要教我功夫,估计过几天就回来了……”小桐是个话痨,一个人自顾自说过不停。

“小子,你要学功夫,不错不错!”司机时不时打趣一句。

一回到家,王晓晓和李叔在厨房开始忙碌起来,李叔负责洗菜,王晓晓负责切肉,两人围着锅台转。

李爷爷家有烤箱,虽不及上辈子的功能多,能用就行,她打算做烤鸭,先把猪肚鸡炖上,然后把鱼削成鱼片加上佐料,虾等会直接下锅炒,今晚这道烤鸭是主打菜,一定要好好做。

先用盐抹鸭子全身放盆中备用,然后准备各种调料,大葱姜蒜切好放入盆中,混合料酒、生抽,糖等,再放入一些花椒和大料,调成腌料汁备用。

李叔看着王晓晓,好奇的问道:“丫头,是做卤鸭子吗?”因为李叔只知道市场里有卤鸭子卖。

王晓晓笑道:“不是!保证好吃!李叔等会您闻着香味,就会流口水!”

“知道丫头厨艺好,拭目以待!”

因为时间比较紧,担心不入味,王晓晓用半粗铁丝在鸭子身上到处扎,然后将调配好的调料均匀的涂抹在鸭子全身,给鸭子按摩一会后,再涂抹蜂蜜。

李叔全程看着王晓晓操作,他也不说话,记住烤鸭的步骤,待鸭腌制入味后把鸭子放入烤箱,先烤制30分钟把烤鸭取出来,均匀的刷一遍蜂蜜。

然后放进烤箱继续烤,这样反复烤三次,鸭子颜色慢慢变成了淡淡的金黄色。 最后用最大温度烤15分钟,烤鸭完全呈金黄色即可。

烤的过程中用锡纸把易烤焦的鸭翅、鸭腿部分包裹起来,整个鸭子烤制时间为2小时左右,一道烤鸭就完成了。

李叔把菜摆上桌,一道酸菜鱼,一盘烤鸭,一盘油闷大虾,猪肚鸡还在火上煨着,一道麻婆豆腐和几道小菜,满满一桌子菜,看上去色香味俱全,特别是烤鸭的香味弥漫在整个屋子。

王晓晓解下围裙走出厨房, 没见到李叔口中的少爷:“李叔,刚才您说人快到了,怎么还没见人啦?”

“快了!老爷子见人没回来,到门外去等,我去看看!”李叔说着向门口走去。

王晓晓去他们居住的老屋叫刘云和小桐过来吃饭,走到门口看着李爷爷在门口张望,她笑着打趣了两句。

王晓晓刚离开,李爷爷的孙子开着车就到了家门口,看到焦急等待他的爷爷,他惊喜地喊了一声,打开车门赶紧上前与爷爷相拥。

李叔高兴道:“少爷,你回来了,快进屋休息!”

“李叔,这些年辛苦您了!”男子说完,牵着爷爷的手进屋。

一进屋,美食的香味扑鼻而来,好熟悉的味道,他闻到了久违而熟悉的烧鸭香味。

因为烧鸭是他上辈子最喜欢的美食之一,特别是他未婚妻亲手烹饪的烧鸭,更是美味佳肴。

他径直来到饭厅,看到满桌子的美食,果然有一大盘烧鸭,与他记忆中的味道一模一样,还有酸菜鱼,油闷大虾,看上去都无比的熟悉。

突然像是想到什么,双手紧紧握成拳头,心跳不受控制的加快,情绪无比的激动。

难道是她来了……

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