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第一百一十八章腌制酸菜(二)

许言也依旧笑着,给自己添了一杯茶,抿了一口,在旁边默不作声。

“既然姑娘爽快,那我们也没甚的好纠结得了,还是承蒙了姑娘的恩情,以后姑娘有事知会一声,即是魏大爷亲口认得的干闺女,我们便也是交好的。”

开头进门说第一句话的男人又开了口。

许言听见干闺女,愣了一下,但随即也是很快的缓过了神,许是这样说道,更显得二人亲近,这旁人也便没什么话头可以说了。

毕竟村里大多些人还是尊敬且忌惮着魏大爷的,先不说他年轻时便在十里八村的混的开,年老了更是有一个在京城里做官的好女婿啊!

“那许言便在这里拜谢各位了,不知这共有多少颗白菜。”许言起了身,从柜台锁着的抽屉里拿出了一个小匣子,有抬头看了看旁边粗布上的大白菜。。

“不多不少,整整四十八颗。”

“那一共便是十二两的银子。”许言从小匣子里拿出了正好的纹银,又把匣子放回原处,上了锁,才走了回去。

“这纹银,姑娘数数,可否对着?”许言一边把手里的纹银交给里边唯一的一位姑娘,一边开口道。

“不用数的,对得很,若是错了,这么近的,来找姑娘便可。”

“姑娘在这还是数清楚了吧,以防出了纰漏,还要在跑一趟,不值当,浪费功夫。”许言自然是知道自己数的银子是没毛病的,可防人之心不可无,万一被人阴了一笔,到时候她真是浑身张嘴也说不清楚。

“姑娘考虑的是。”女子当着几人的面又把手机的纹银点了一遍,完后才继续道:“不多不少,刚刚好的。”

“不差那便好,我将纹银全给了这位姑娘,回头你们在个人去分吧。”

“这都无妨,姑娘,若是无其他的事…”另一个长的有些矮小却白净的男人张了张嘴。

“啊,无事,你们有事要忙回去便好,无事多在我这里喝杯茶我也是很欢迎的。”许言看着那一地白菜正走着思。

“不是,姑娘…俺说的是俺家那个粗布,回去还要做些别的什么用。”男人听着许言的话,有些脸红不好意思的开了口。

“哎呀,我都忘了,你瞧我我这个脑子。”许言一边说着,一边赶紧把布包里的白菜放在了就近的桌子上。

四个人看见许言的动作,也是伸手帮忙起来,片刻功夫,就已经将着粗布整理好了。

“那…多谢姑娘,我们这就告辞了。”那个矮个的男人又一次的开口道。

“好,各位慢走。”许言也是很是习惯的应道。

许言看着这些个的白菜,也是忍不住的泛起了愁,当时自己光想着怎么做成酸菜,然后怎么做成新的菜色,吸引吸引客人,可自己压根就忘了,家里除了河水的一个缸,再也找不出来个多余的了。

许言无法,只好先拿出了六颗大白菜,把其他的一点一点的挪回了冰窖,这还是她第一次使用这个冰窖呢。

许言掀开垫付着稻草,就感觉到扑面而来的一阵凉意,与这暖洋洋的开春,发生了强烈对比的画面感。

许言回了屋,找了一个瓦罐,一个酒坛子,想着凑合用用算了,说到了酒,他冬天酿的梅花酒还在前边那棵樱花树下边埋着呢。

许言把米掏了两遍,最后剩的淘米水也没有扔掉,而是放在了旁边,又把大白菜脱了一层又一层。

许言把大白菜放在了水里清洗了一下,又拿着凉了干,看着叶子已经被晒得松松软软的,这才又捡起来,送回到了盆子里。

叶子晒得软软的,这才好搓盐,把叶子都搓上一搓,还要小心翼翼的下手,别把白菜叶都搓烂了。

许言看着盆子里的大白菜已经差不多了,便整个的放在了酒坛子里,把刚才的淘米水倒进了酒坛子里,看着淘米水把搓好的白菜没了过去,这才封上了盖子。

把酒坛子封了口,放在了阴凉通风的地方,这才回了屋开始准备着手下一个坛子。

“丫头,你这研究的怎么样了?”

许言一听见魏大爷的声音,就跟犯了错的闺女碰上爹似的,一下子就怂了,许言规规矩矩的开口道:“大爷,还在试验中,八九天便能见到分晓了。”

“哎呀,丫头啊,我都听见回去那几人说的呢,不弄给那么多的,都是凭着自己的本是赚钱,你也不用给我留个什么情面的。”魏大爷听后点了点头,说死了另一个话头。

“大爷,没有的事,是我本就不知晓镇上大白菜的价钱是如何卖的。”许言更是不躲不闪的回着话。

许言将最后一颗白菜用咸盐搓好的之后,又用力塞在了瓦罐里,封上了瓶口。

“你这丫头,就是个嘴硬的,大爷我还能看不出来吗?那几人回来跟我一学舌,我哪里还能不知晓呢?”魏大爷一边看着许言的动作,一边开了口。

许言将手里的瓦罐同样搬到了阴凉通风的地带,又开口道:“嘿嘿嘿,自然是知道什么事儿也瞒不过大爷的。”

“下次莫要再做这些浪费纹银的事情了,你赚个钱更是不容易,何况还要带着一个才四岁的小奶娃娃。”

魏大爷喝了一口手里的梅花茶,又接着开口道:“不用想着给魏大爷面脸面,大爷这么大的岁数了,不用要那些虚的东西。”

许言听着笑道:“是,许言记在心里了,真心是多谢大爷大娘这些日子的照顾和提点,每日里都在添这些麻烦事儿。”

心里也还在想着,自己刚刚搬出去的两罐子白菜,她记得是要三天换一次淘米水的,只要个八九天就能见到个中成效,看看自己腌制的这酸菜酒精如何!

“都说让丫头你别再说这种话了啊,再说就是真拿你大爷大娘我俩当外人了。”魏大爷沉下了声音。

“哎呀,大爷!都说没有的事了!”许言听着这话,想着自己八天后的酸菜,心情甚好。

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