可也不能歇着什么都不卖，这不符合江芝莲的脾性。
结果各个馆子门口，都设了几个小摊儿。
碗碗香门口卖的是乳猪蹄、酱棒骨、茶叶蛋和麻辣鸭脖。
素食馆门口则卖各种卤菜，麻辣的，五香的，全都是素菜。
火锅馆门口少不了姚小望的绝品馒头，再就是江芝莲擅长的各类豆制品了。
她把方法教下去，做出来的虽然不如她，但也能做出来八九分的神韵。
客人们都喜欢吃，回头客多得很。
这样一来，店里的人，照旧要上班。
后厨的人负责做，服务生和前台就负责卖。
店里扩建装修，但生意基本上没怎么耽误。
赚的肯定不如开店迎客的时候多，但营业额已经相当可观了。
比不过原来的自己，但是比起别家馆子，还是绰绰有余。
春芳街和公园南街上，眼红江芝莲的人太多了。
可也都感激她。
因为一条街上有个这么红火的馆子，能带动整条街的人流量。
他们赚不了江芝莲那么多，但是如果没有江芝莲的馆子，他们只会赚得更少。
既然如此，也就无话可说了。
孟青买了三月三号的火车票，开学日是三月五号，他几乎是卡着时间去的。
江芝莲就把重新开业的日子，选定在了三月一日这一天。
为了赶工，刘师傅带着一帮人点灯熬油地干。
江芝莲也几乎是在连轴转，哪里能搭把手就搭把手。
她有卡车，得空了就带着人去建材市场拉材料。
扩建之后需要更多的桌椅板凳，小舅乔冬又把这个任务接了过去。
在各方的努力之下，扩建工程总算是大功告成了。
中午十二点，四个馆子同时放鞭炮。
碗碗香由老高主持，素食馆无疑是江芝莲，火锅馆则由张匀屛张经理带头，火锅分馆是陈翠红。
三月一日这一天，正午十二点，春芳街和公园南街同时响起震天的鞭炮声。
此起彼伏，又好似在遥遥相应。
江芝莲回想三年前，她从借黄豆做酱摆小摊开始新的生活。
一步步走到今天，实属不易。
但时光永远不会辜负用心的人、努力的人。
崭新的生活要开始了，江芝莲充满了斗志。
孟青在她身边，朋友们在她身边，姐妹们都在身边……
他们在各自的道路上奋勇前进，打拼着未来。
在无数的坎坷、灰暗、绝望、困难面前，依然能够保持着乐观的心态，对未来充满信心，便什么都不用怕了。
江芝莲看了看大家，看了眼身后越变越好的素食馆，内心深处感到无比的充盈。
真幸福啊……
以后一定会越来越好的。
即使有无数牛鬼蛇神、苦难险阻，她也都不会怕了。
她是无所畏惧的江芝莲。
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