韩家一家人还在吃饭，张碧莲又端来几盘鸡蛋糕。
张碧莲把蛋清、蛋黄，混合的一样端了一盘过来说：“你们先吃点，吃不了，就端回去屋子里面，饥饿的时候得吃些。”
韩老四拉过来一盘说：“我要这盘了。”
“老四，这几盘味道不一样的。”张碧莲说。
韩老太瞪了他一眼说：“有你莲嫂在这当大掌柜，还怕没有吃的。”
“啊！”韩老四又尴尬地把盘子放在桌子中间。
在韩老太的领导下，在没有发生哄抢事件，一家人客客气气地吃了起来，相互交流着吃的感受。
吃着吃着，韩老太突然放下筷子哭泣起来，大滴大滴的眼泪，不像以往干嚎。到也只是流眼泪，悄无声息地流下来。
张碧莲细心，先发现韩老太在伤心。她奇怪地问：“娘，好好的，你怎么哭了起来？”
韩老太伤感地说：“媳妇，也不知道老大去了哪里，都过去一个多月了，什么消息也没有。秀秀如今都当上大当家，你也当上大掌柜，他要在也会高兴。”
韩老四一听急忙劝着：“娘，今天是大家高兴的日子，大哥只是暂时没有消息。大哥，大哥会回来的。娘，你就放心。难得能吃饱一次，你就好好吃饱饭哈。”
“唉！”韩老太出了一口气，“吃饱了。就是吃饱了，才想起你大哥，也不知道他在外面是生是死。”
“娘，好好的，别说这些不吉利的话。”韩老四说着。
张碧莲说：“是啊！娘，诺诺他爹还没事的。”
韩老三一家眼睛都盯着鸡蛋糕，王菜花不断给韩婷婷夹，她觉得什么好吃，就赶紧给韩婷婷。
韩老三已经把他面前的那一盘吃得差不多完了，韩老四急忙伸手过去拿起一个品尝。
“娘，你尝尝，这个要清淡一些，也软和。”这是一盘鸡蛋清做的蛋糕，用蒸，口感清淡柔软，最适合老年人吃。
韩老太摇摇头又说了起来：“有你大哥在的时候多好，每个月初一十五他总是要回家，大家总是围着桌子一起吃饭。虽然没有像今天吃的那么好，娘心里高兴啊。今天虽然吃了好多，娘心里还是想着老大。”
“娘，今天大家不是也一起围着桌子吃饭。”王菜花吃了一个鸡蛋糕，嘴巴里还没有嗯下去，就不在说话。
张碧莲被韩老太勾起韩老大，也有些伤感，算是同病相怜地说：“娘，别说了。他，诺诺他爹不在，我也什么孝顺你的。”
“娘，大哥会回来的。秀秀这么有出息，你老就放宽心，好好享受这好日子。”韩老四还在吃着鸡蛋糕，听到韩老太老说韩老大，用手拿起一个鸡蛋糕给韩老太，“娘，这种更好吃。”
韩老太已经吃得太多了，人也老了，食欲没有韩老四那么好。她的停了一下，大家都以为她不在说韩老大了，谁知道，她又说了起来。
“媳妇呀，这么大个酒楼怎么是你和秀秀在当家呢？”她摇摇头没有吃韩老四给她的鸡蛋糕，而是有心事一样地说着，“媳妇，不是我说你，你一个妇道人家要支撑这么一大个酒楼？难！就算有秀秀帮衬你，将来她也要出嫁。唉，要是这个酒楼让你男人当家就好了。”
韩老太的心里想着：要是这个酒楼是韩老大开的，那她就可以当上大当家大掌柜，这事多美好。这才是韩老太哭泣的真正要素！
“搞得一点食欲都没有了。”韩老四不高兴地说，把手中刚刚拿起的一个鸡蛋糕又放了回去，其实，他也是吃得太多了，吃不下去了。
张碧莲说：“娘，大家高高兴兴地吃饭，你就不要想那么多了。”
韩老三也不高兴地说：“娘，你不要说得这个家没有大哥，就不行了。”
韩老太教训韩老三说：“你这个没良心的，你什么不是你大哥帮你张罗，你只顾你有吃的了，就忘记你大哥平时对你的好了。你一家人吃的住的，那样不是你大哥帮你打点。”
“娘，你要不说我还懒得说，就是大哥把家搞得这样穷。”
“怎么是你大哥搞穷的，没有你大哥，你吃什么，用什么？”
“娘，也不是我说我大哥，我大哥就是一个傻子，有钱不会用，家里有一个钱大哥就急着拿去还人，还还还，这个家还成这个样子，吃没有吃，用没有用。大哥就是个败家子，你还在这里说得大哥是全家人的大救星一样。”
王菜花也帮着韩老三说：“是啊，娘，没有大哥，你老三一样可以当这个酒楼的大当家大掌柜，我们一家人照样吃香的喝好的。你怎么什么好事都只想着大哥呢？”
“你，你们这群没有良心的，现在才刚刚吃了一顿饭，就数落着你大哥的不是……”韩老太生气起来，拿着拐杖要去打韩老三，“你大哥那点对不起你们了，连你媳妇都是你大哥帮你娶回家。”
张碧莲坐在一旁，本想说点什么，可是韩家人吵嘴她历来是插不上话的。
现在看到韩老太要起身去打韩老三，只好拦着说：“娘，你不要生气。”
韩老太被张碧莲拦住，拐杖打不了韩老三，嘴巴可没有放过韩老三。
她坐在桌子边指着韩老三说：“要不是你大哥帮你娶媳妇，只怕你现在还在打光棍。”
“就大哥帮我娶的这个媳妇，村里人谁不笑话我。王菜花那点有女人的样子，还比我大那么多，谁不说我娶了个妈回家。”
“你还说这没有良心的话，为你要娶王菜花，你大哥帮你打了村里最好看的家具，帮你起了房子，要不是这样，你大哥怎么会去借钱，差一屁股的账。”
“老四拿去赌的钱也不少，你怎么不说老四。”韩老三从来都是不吭声的主，今天不说就不说，一说就没完没了，好像把这些年积压在心里的怨都吐了出来，“老四把起房子的钱赌输了，大哥才去借钱的吧。”
“起房子的钱本来就是借的，我，我也是想去赢点钱帮衬你娶媳妇。我还错了不成？”韩老四听到韩老三指责他，也开始反击。
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