将镜头转到幸平创真这儿来,只见他沉思片刻,像是想到了什么,一手攥拳砸在另一只平摊的手心上。接着兴冲冲的转身走向冰箱,拿出了两只菠萝、一个柠檬、少许欧芹碎、一个洋葱以及一盒培根。转身走向灶台,开始了他的料理。
首先,他将两个菠萝削皮,取其中的中心部位,切取了一公分厚的四片。将剩余的菠萝切成小块,留下少许,其余的倒入了榨汁机中,榨成汁。在榨汁的过程中,幸平将洋葱切成小丁。接着,将四片菠萝放入平底锅中稍稍煎了一下,待外皮略微变硬迅速取出。然后,在锅中倒入少许油,将培根煎至金黄,捞出备用。
之后,将洋葱丁倒入锅中翻炒,炒出香味后,倒入米饭,小心的翻炒,防止糊锅。在翻炒过程中,分两次倒入菠萝汁,直至充分混合,放入少许盐,将柠檬汁挤进饭中,加入菠萝块,略微翻炒后,把饭分成四份放入盘中。将菠萝片斜插入米饭中。在米饭的一侧码好煎的金黄的培根片,撒上欧芹碎。
此时,吴雨晨的炒饭还未做完,幸平也毫不客气,将菠萝调味饭端到了仓濑、小金和便当店老板的面前,也不知是不是为了提醒吴雨晨他已经做好了,大声说道:“幸平流特制菠萝调味饭,完成。”
便当店老板问着这酸甜的气息,不禁坐正了身子,说道:“这种酸甜又清爽的香味,真是非常美妙的清香呢。闻到这股香味,变回唤醒沉重的胃,让人食欲大增啊!”说着,三人都挖了一勺饭,送入嘴中。
“嗯~~~煎过的菠萝那略微发硬的表皮和内部柔和的口感,不断炖煮到烂的洋葱,还有一些煎的酥酥的培根作为点缀,整盘调味饭都有菠萝那种独特的风味蔓延在其中,仿佛将酷热难耐的身体带到了美丽的夏威夷海滩,穿着草裙的菠萝先生拉着我一起跳草裙舞······”小金也是一脸沉醉的赞叹道。
幸平创真突然想起什么,对着三人说道:“根据个人口味,也可以加上点黑胡椒,能够改变风味,非常好吃的!”
闻言,仓濑拿起手边的瓶子,往饭中加上了少许的黑胡椒。“啊~~~菠萝和洋葱那微微的甜味,加上黑胡椒的刺激。洒落的黑胡椒,在这道白色为主的菜品上,产生出了味觉和视觉上的鲜明对比,宛如一段黑与白的华尔兹。”此时,在仓濑的幻想中,幸平创真穿着一身得体的黑色正装,一手牵着她的手,另一只手挽着她的腰,而她也一手搭着幸平的肩膀,在菠萝搭建的舞台上翩翩起舞。
再将镜头回转过来,吴雨晨将昨晚的实践又仔仔细细的回想了一遍后,一边自言自语,一边开始了自己的料理。
“先把去籽后的梅子肉用菜刀稍微剁碎。
然后,热锅热油
首先是炒蛋,必须快速搅拌均匀,炒到半熟。
加饭,饭必须炒到一粒一粒分开。
然后,在轻轻地与蛋混在一起。
等到蛋与饭搅拌均匀后,放入切好的梅子肉和绞肉。
接着,再以盐和胡椒调味。
在一瞬间闷住所有材料的味道及香味。
最后撒上葱花。
这就是火焰料理,中华料理的精髓——黄金炒饭!”
“这就是黄金炒饭么?好像看到了一些光芒,但是令人难以相信啊。你们看到了么?”幸平创真不可思议的问着同样一脸不可思议的评委三人组,三人也是目瞪口呆的点了点头。
一旁没有看到金光,不明所以的食客好奇的问道:“不就是一碗普通的炒饭么,至于惊讶成这样么?”
“不,这虽然只是简简单单的一碗炒饭,但一粒一粒的米饭必须充分的与蛋搅拌在一起,才能像这样发出黄金一般的光芒。”幸平创真严肃的替吴雨晨解释道。
吴雨晨对着幸平创真竖起了大拇指,也是将饭盛好,送到三人面前,也将一份递给了幸平,自己则是端起了幸平的菠萝调味饭开始品尝。吃着幸平的调味饭,吴雨晨感觉要融化了,有一种美味要深深渗入这个刚刚因颠郭而疲惫的身躯里的感觉。吴雨晨不由惊叹道:“面对刚提出来的题目,竟然能够给出如此恰当的答案,幸平究竟拥有多么惊人的临机应变的能力啊!该说不愧是名为药王的男人啊!但,我是不会输的,赌上那张黄金炒饭食谱的荣耀!”
只见已经吃过幸平的调味饭的三人,却好像什么都没吃,饿了好几天一样,狼吞虎咽的往嘴中一勺一勺的送这炒饭。一旁围观的人不由目瞪口呆。“这这这······这怎么可能?怎么可能这么夸张?”
小金:“怎么回事,手,手停不下来了。”
便当店老板:“为什么觉得越吃越饿呢?有种能吃到地老天荒的感觉。”
仓濑:“这微微的酸味······就是梅子肉了吧。”
不久,三人将盘中的炒饭全部吃光,发出了满足的呻吟声。幸平创真看着吴雨晨被吃光的盘子和自己的那除了便当店老板外,其余二人还有一些剩余的盘子,面露思索之色。
接着,最为关键的投票环节到了。旁观了整场比试的城一郎走了出来,说道:“现在开始投票吧,把勺子放入到你喜欢的料理的盘中去。”
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